啤酒蛋家常做法（啤酒蛋家常怎样做）

食材：鸡蛋30个，啤酒660毫升，盐2汤匙，白醋10毫升，老酒10毫升，老抽10毫升，当归8克，冰糖20克 ，我来为大家科普一下关于啤酒蛋家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

啤酒蛋家常做法

食材：鸡蛋30个，啤酒660毫升，盐2汤匙，白醋10毫升，老酒10毫升，老抽10毫升，当归8克，冰糖20克。

将蛋洗净。

锅放清水，把蛋放进去，加两勺盐（好剥）加白醋（不会碎）20分钟左右。

沸腾，捞出。

剥开。

加啤酒，放入鸡蛋，老抽，冰糖，当归。

煮到收滋，放入老酒调香，出锅。