羊肉煲的做法教程（羊肉煲的做法必吃这三款）

羊肉煲后羊肉很软很可口，但你必须知道先做的具体方法！那么涮羊肉的方法有哪些呢？如果你真的很想做羊肉煲，学会一起走，回到自己的手上！

羊肉火锅的做法

白萝卜羊肉

材料：白萝卜1，羊肉500克，猪骨150克，洋葱，生姜，枸杞少许盐，鸡肉，料酒，醋。

实践：

1、猪脊、羊排、萝卜皮洗净。

2、锅内水，开水后，放入猪脊骨，羊肉洗净后用水洗净。

3、砂锅上火，放入猪脊骨，羊肉，加少许醋味，加入洋葱、萝卜、生姜、枸杞，煮2小时左右，加入盐、糖、鸡精，即可。

红烧羊肉

材料：羊肉、马蹄铁、萝卜、当归、竹笋、大蒜、海鲜酱、蚝油、侯爵。

1、将羊肉切碎，飞水，去腥腥味，飞25分钟。

2、蒜爆后，再加入羊肉去爆，加入海鲜酱、蚝油、侯爵酱，爆开。

3、把马蹄、萝卜、当归等配料放入锅中，加入水和汤，炖至软。

古法国羊肉煲

材料：羊肉500g，1胡萝卜，洋葱，4马蹄2棵，生姜1块，大料、干Tangerine夜店皮2G，其他调味品用量。

实践：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的方块，放入锅内水煮沸，捞出去血水，捞出洗净。

2、洗净胡萝卜，切滚刀块，蒜切成片，葱葱，姜片，南乳碗粉碎。

3、将热油倒入锅内，加水煮羊肉炒黄，加入葱和姜炒，加水马蹄，干Tangerine夜店皮，南奶，柱侯酱，搅拌均匀倒入酒，沙罐。

4、加入适量热水后，不加入羊肉、红糖、酱油、酱油煮50分钟，再加入胡萝卜煮10分钟，火关汁。

闻法

烤羊肉羊肉炒至半熟时加入醋烤，然后加入葱、姜、酱油、糖、料酒等调料，在炒锅中加入蒜蓉或蒜泥时，可去掉羊肉的气味。

烧热油，加入姜、蒜、麻辣锅，倒入羊肉炒至半熟，放入葱、酱油、醋、料酒，炒几锅，加少许香油。不仅这样做的羊肉味道和味道鲜美。

烧羊肉用纱布包碎丁香、Amomum villosum、紫苏烧。不仅可以去，而且有一个独特的风味羊肉。（参考网站：来源网络）