怎么做美味的蘑菇汤(鲜到掉眉毛的蘑菇汤)
鲜到掉眉毛的蘑菇汤,制作起来很简单,营养又好喝
说到鲜美,不得不提到蘑菇,最近两天都是老公做饭,今天又突发奇想做了一道新鲜菜,蘑菇汤,蘑菇汤第一步很关键,这一步到位蘑菇会非常鲜美。到底怎么操作呢,一起来看看做法吧。
制作原料:
蘑菇 370克
干木耳 适量
盐 2茶匙
制作方法:
1.木耳泡发后,清洗干净,去掉根部。将蘑菇清洗干净,蘑菇顶部和根部分开,滤干水分。锅内加入蘑菇,小火煎制。小火煎制的时候要看好火候,锅子可以来回摆动,这样蘑菇不容易焦。
2.用锅铲将蘑菇切小块。这里切的时候要注意安全。
3.加入少量水,这里只要不要太多。
4.加入木耳,继续煮。
5.加入少许盐,这里可以尝一下口感。会比较鲜美。
小提示:
1.蘑菇一定是小火煎制,这样不会焦黑。
2.这里是原汁原味,不用加什么其他佐料了。
3.我可以加入香葱增香。
4.这一道蘑菇汤鲜嫩水灵,大家一定要试试。
这就是【蘑菇木耳汤】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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