粉丝与菠菜做法大全(粉丝搭配菠菜制作简单快速)

导语:粉丝搭配菠菜,制作简单快速,而且还是一道养颜佳品。哈喽,各位亲爱的小伙伴们大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做粉丝菠菜,这道美食所用的主要食材便是菠菜和粉丝,这两种食材都是我们生活中非常常见的,菠菜是一种比较耐寒性的蔬菜,而且营养十足,经常食用对我们身体还大有好处,特别是女性朋友们经常食用菠菜,可以让我们的面色变得更加的红润,光彩照人,是一道养颜佳品,接下来小编就把这道粉丝菠菜的制作方法分享给大家,如果你对于这道美食比较感兴趣的话,可以跟着小编一起来进行制作。

粉丝与菠菜做法大全(粉丝搭配菠菜制作简单快速)(1)

美食名称:粉丝菠菜。

准备食材

材料:菠菜450克,鲜香菇25克,粉丝50克,熟火腿25克。

配料:葱末适量,香油适量,食用盐适量,味精适量,酱油适量,醋适量。

粉丝与菠菜做法大全(粉丝搭配菠菜制作简单快速)(2)

制作方法

第1步:首先需要我们去购买比较新鲜的菠菜,然后取回家,用清水清洗干净,再把菠菜上面的根和黄叶都去掉,再用清水冲洗干净,然后沥干水分放在砧板上切成段状。接着再把香菇取出来,先把香菇的蒂去掉后,接着再用清水清洗干净,然后沥干水分切成细丝,把粉丝放在热水中进行浸泡,直到将其泡软之后,再用剪刀剪成长段,然后沥干水分,留着备用,接着再把熟火腿用清水清洗干净后,放在砧板上切成细丝。

粉丝与菠菜做法大全(粉丝搭配菠菜制作简单快速)(3)

第2步:取出一个锅,在锅中加入适量的清水,等到锅中水烧沸之后,便把粉丝和香菇丝都放在沸水锅中焯烫一下,直到熟透之后,再捞起来,接着再把菠菜段也放在沸水锅中,焯烫至断生之后,再捞起来,留着备用。取出一个小碗,在碗中放入适量的蒜末,食用盐,酱油,味精,醋,香油,用筷子将其搅拌均匀,制作成调味汁。

粉丝与菠菜做法大全(粉丝搭配菠菜制作简单快速)(4)

第3步:取出一个盘子,在盘中放入适量的菠菜段,香菇丝,粉丝段,然后再撒上熟火腿丝,淋上我们制作好的调味汁,用筷子将其搅拌均匀,然后便可端上桌食用,这道美食粉丝菠菜便就制作完成了。

结束语:以上便是小编分享给大家粉丝菠菜的全部制作过程,但是我们在制作这道美食的时候,一定要多加注意,因为菠菜中所含的草酸比较多,所以有碍于人体对钙的吸收,所以我们可以先用沸水将菠菜烫软之后,再进行制作,这样吃起来营养更佳,口味也更好,你学会了吗?学会了可以自己试着制作一下,如果在制作过程中遇到了什么问题,也可以在下方评论留言。

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