为什么吃午饭后就犯困（为什么我们经常发现吃完午饭）

在保证晚上有充足的睡眠的前提下，为什么第二天中午吃完饭，就犯困呢？有没有想过和我们中午吃的东西有关系呢？研究表明，导致下午犯困还真的和我们吃什么有关，我来为大家科普一下关于为什么吃午饭后就犯困?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

为什么吃午饭后就犯困

在保证晚上有充足的睡眠的前提下，为什么第二天中午吃完饭，就犯困呢？有没有想过和我们中午吃的东西有关系呢？研究表明，导致下午犯困还真的和我们吃什么有关。

不信的话，大家可以回想一下，下午犯困的时候，中午是否吃的是高碳水化合物，比如米饭，面条之类的。

那为什么高碳水化合物的食物会导致下午犯困呢，因为这类精细的食物在我们的身体中消化的快，吸收的也快，最后变成糖，并且快速的升高我们的血糖，就导致体内的胰岛素快速地分泌，引起色氨酸进入大脑，会进一步诱发人的睡意。

所以我们要维持血糖的稳定，不要暴饮暴食，当大脑有饿意的时候，再去吃饭的话，我们容易吃的更多，血糖升的更快。

为了更好的控制血糖的提升，在吃的方面要遵循以下三点：

第一、高蛋白食物的摄入；提到高蛋白，我们先来说说蛋白质的好处，蛋白质可以控制食欲、健身增肌，他的原理是什么呢？

①幽门通过幽门括约肌掌控着食物从胃进入小肠的速度 ，而蛋白质却喜欢给自己增加通关难度 ，它和它的消化产物，会刺激肠道分泌胆囊收缩素（CCK），CCK 进而刺激幽门括约肌收紧，达到饱腹感。

② 畅游完「胃肠消消消」的蛋白质们出来后，都变成了一个个的氨基酸，吸收入血的氨基酸们 ，又会乘坐着不同的（载体）列车，进入全身各处的细胞，比如肌肉细胞、心肝肾等器官 ，完成它们在「人体乐园」的下一步任务： 合成各类蛋白，维持肌肉、心肝肾等的更新，在健身运动型「人体乐园」中 ，有许多氨基酸在这一阶段跑向了肌肉叠叠高」项目，在锻炼的刺激下氨基酸们被肌肉中的肌细胞利用，合成了更多蛋白，让肌细胞变大，由此实现增肌。

是不是发现蛋白质除了能减肥，增肌美体以外，还能保持我们充沛的精力。

那么蛋白质获取的最具有性价比的食物呢，黄豆富含的大豆蛋白是植物蛋白中的王者。如果我们通过吃豆制品来补充蛋白质，可以说既满足舌头，又满足营养。

第二、深绿色蔬菜的摄入（低糖高营养的食物）：营养学里有个专业的名词——营养质量指数（NQI），公式就是一个食物所含的营养占比除以这个食物所含的热量占比，当NQI的值等于1的时候，说明营养占比和热量占比是一样多的，小于1的时候，说明热量高，营养低，我们就要避免这类的食物，所以为了更好地控制血糖，我们要选择那些大于2的食物，比如菠菜，西蓝花这类深绿色的蔬菜。

第三、多喝水；当我们身体缺水的时候，也会感到身心疲惫，因为我们身体70%是由水组成的，身体所有的器官、细胞、组织包括排泄都需要水的参与，尤其大脑，俗话说脑子进水了，虽然是玩笑话，但是我们的大脑80%的水组成的。多喝水不仅能缓解疲惫，还有助于减肥，在吃饭之前喝一大口水，不仅能控制我们的进食量，还能避免吃得过咸导致各器官出现问题。

那么怎么判断水是否喝够了呢，其实每个人的体重不同，需求水分也不同，最简单的方法就是根据排尿的颜色去判断，颜色深的时候说明身体缺水，当颜色白的时候，就说明我们摄水量是充足的，毕竟除了直接饮水之外，吃的食物中也含有水分。

所以不妨按照以上三点坚持三天，看我们吃完午饭以后，下午是否还会犯困。