家常焖面条如何做（家常焖面怎么做）

锅里添水，冷水放入手擀面 烧开后蒸五分钟即可 ，我来为大家科普一下关于家常焖面条如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家常焖面条如何做

锅里添水，冷水放入手擀面。

烧开后蒸五分钟即可。

夹出面放入冷水中过一下，捞出备用。

大头菜洗净切块备用。

葱姜切好备用。

火腿肠切碎，切点小葱备用。

锅中倒入橄榄油，倒入葱，姜爆香。

倒入大头菜翻炒。

加适量盐和孜然粉，翻炒均匀。

将面均匀的放在菜上面，顺着锅边缘倒入适量冷水。

盖上锅盖，小火焖十分钟即可。

开锅翻炒均匀，撒上火腿肠和小葱即可。