家公家婆种的鸡蛋果：家公家婆种的鸡蛋果

#中国地道风物#

以前我不知道鸡蛋果，结婚后才知道，因为家公家婆种了一棵。秋天丰收时，一树的鸡蛋果黄黄一片，实在让人喜悦。

家婆的娘家亲戚喜欢吃，他们在另一个市，还会开车过来拿。他们也试过种，可是种在大花盆里，长得不太好，说种了两年都无结果。后来我同家婆说，我可以叫快递寄过去的，因为刚摘下的鸡蛋果比较硬，要放几天才能吃，寄快递也不怕压坏。

鸡蛋果适宜种植的温度是20度至30度，南方温暖湿润地区适合种植。

鸡蛋果外表多为金黄色，吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄，有只粘口，无什么水份。里面有一颗果籽，较大，且不能食用。有些人会觉得买鸡蛋果不划算，因为果籽差不多有半个鸡蛋果那么大，能吃的果肉就少了。

摘下的鸡蛋果，放几天后，就会变软，剥开皮就可以吃。