为什么减肥期间不可以喝奶茶(减肥也可以喝珍珠奶茶)
现在一部分人在抨击『珍珠奶茶』这个东西的坏处,突然心血来潮,今天就来说说珍珠奶茶,也欢迎大家将此文分享给你那些同样爱喝珍奶又怕胖的朋友
珍珠奶茶
这篇文章会分成三部分:
- 从营养学看珍珠奶茶
- 为什么说不能喝珍珠奶茶
- 其实没有不能喝的
以营养学的角度来看,珍珠奶茶可以进一步拆解为珍珠、茶和奶三种东西。
珍珠:最大的争议点,基本上就是个高 GI 淀粉。
☕️ 茶:最没有争议,唯独有人会加糖、有人不加糖。
奶:又可分成鲜奶、或是奶精。 『鲜奶』基本上是个很天然的东西,适量摄取也很好,但是『奶精』的主要成分为氢化植物油,甚至含有反式脂肪,其实对身体健康有很负面的影响。
牛奶
『为什么说不能喝珍珠奶茶? 』有了上述基本概念,我们就可以来探讨,市售珍珠奶茶到底有哪些不好的地方。
1. 糖其实说真的糖不是不能加,但一般饮料中的全糖、少糖、甚至半糖的份量,相对于正常人一天所需的摄取量来说,都已经有点太多了。
2. 为了省钱,选择奶茶而非鲜奶茶这其实是个满严重的问题。 为了省那 10–15 块钱,原本可以喝到天然健康的鲜奶、结果却喝下一堆不好的油。
3. 高GI 淀粉不起眼的珍珠,其实喝下去几乎等同于吃了一整碗白饭,热量高得吓人,而且饱足感也有限,并不是个好的碳水来源。
这也是为什么一般在教瘦身初心者时,多半会建议不要喝珍奶,因为它确确实实就是个不太好的东西,热量高、营养价值低、饱足感也有限。
『其实没有不能喝』
虽说珍珠奶茶不好,但倒也没有到完全不能喝的地步。 针对前述 3 点,我们其实可以一一破解:
1. 选择无糖或微糖。2. 选择鲜奶茶而非奶茶。3. 减少该日其他碳水的摄取。第三点这边补充解释一下:其实在瘦身时,「代换」的概念很重要,既然珍珠热量相当于一碗白饭,其实我只要当天少吃一碗白饭就可以平衡回来,重点还是在于整天下来热量与营养素的控制,是否有达到「热量赤字」的结果。
如果你真的很想喝珍珠奶茶,只要能做到以上3点,我会觉得其实没有不能喝。 而且如果偶尔喝一杯,能帮助你对于现在的瘦身饮食计划更满意、而且更能长久执行下去,那反而也是好事(但还是不建议喝太多哦)。
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