炒白萝卜丝的做法

白萝卜洗净，用工具擦成丝干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽葱白与葱绿分别切成丝，我来为大家科普一下关于炒白萝卜丝的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

炒白萝卜丝的做法

白萝卜洗净，用工具擦成丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽。葱白与葱绿分别切成丝。

热锅注油，油温二三成热时先放入葱白，再放辣椒，小火炒出香味。

炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒，等到萝卜丝变软，由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿，炒匀即可关火。