这个吃起来很有嚼劲（这个吃了一点都不长肉）

减肥甜点

虽无油低卡浓厚豆腐布朗尼，全部热量不到600卡!减肥减脂的小甜品谁不喜欢

无意间看到一个用豆腐代替黄油的方子，然后自己做了调整，好吃低卡又简单快手!

卡路里计算如下

内酯豆腐200克，热量113卡

鸡蛋一个约60克，91卡

零卡路里的代糖30克，O卡

百分之百的纯黑巧克力30克，1 55卡

低脂牛奶1 5毫升，8卡

黑麦全麦粉25克，90卡

玉米淀粉10克，33卡

纯可可粉1 5克，42卡

蔓越莓干25克，55卡

计算总热量587卡

没有骗你们吧，热量只有不到600卡，还很好吃哟，如果少加一些蔓越莓干，热量会更低

不说废话进入正题

食材：

内酯豆腐200克，鸡蛋一个，代糖30克(因为用的纯黑巧克力，会有一些苦，所以代糖可以多加一些，如果用了75%，或者是50%的巧克力加30克就ok啦)，黑巧克力30克，低脂牛奶1 5毫升，黑麦粉25克(低筋粉口感更佳)，玉米淀粉1 0克，可可粉1 5克，盐1克，香草精几滴，蔓越莓干25克

步骤

1豆腐不用去水，直接用打蛋器打成冰激凌状，

加入鸡蛋和糖打匀

2巧克力和牛奶放进微波炉高火30秒，搅成巧克力溶液，倒入豆腐鸡蛋液里，继续搅拌

3加入香草精，全麦粉，可可粉，淀粉，盐，蔓越莓干搅匀(可根据自己的喜好，加入自己喜欢的干果)

4倒入模具，表面再撒一些自己喜欢的干果，

我加的是杏仁砗

5放入预热180度的烤箱，35～40分钟，表面变干燥并且摸上去具有弹力了，就可以拿出来了。稍稍冷却后，放入冰箱冷藏一会，口感会更为绵密细腻