厨师尖椒炒豆片的做法（青椒炒豆片的做法）
【青椒炒豆片】
食材：猪瘦肉1小块，青椒1个，胡萝卜1根，豆片250克，大葱1/2根
调味：盐，糖
青椒炒豆片的做法：
1、大葱洗净切段，猪肉切片清水泡去血水，加淀粉裹匀 2、青椒洗净切块，胡萝卜去皮切块，豆片切三角块备用 3、将青椒胡萝卜入沸水中焯烫后捞出 4、炒锅预热，加入油，放入猪肉葱花炒至肉变白 5、加入青椒胡萝卜翻炒1分钟 6、加入豆片，调入盐，加一点清水焖烧，出锅前掉一点点糖提味即可
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