兰炭制作木炭环保吗（兰炭制烧烤炭环保炭）

黄金6月已正式进入夏季，对大多数人来说，夏季的到来也会丰富我们户外“深夜食堂”式的生活，或加班回家的上班族、或是三三两两的朋友伙伴等等……夜晚都会找寻一处热闹的烧烤店，撸着串喝着冰镇啤酒，去体验夏季不一样烧烤生活！

一提到烧烤，小伙伴们就会马上联想到那种特殊的焦香味道，加上各自喜爱的各种烤制品，撒上烧烤佐料，真是让人浮想联翩呀！但大家往往谈及烧烤的时候，讨论的都是烧烤中的各种美味，而忽略了烧烤中最重要的一环 – 烧烤炭。

现在市面上的烧烤有很多不同的烧烤方式，比如用电烤、用天然气加热烤等等，但我认为，没有使用烧烤炭烤出的都不是正宗的烧烤，也失去了烧烤的灵魂味道！

目前市场上的烧烤炭大多数是机制竹炭、机制木炭，但随着树木砍伐严重，竹炭、木炭资源供应日趋紧张，环保形势越来越严峻，以致出现机制竹炭、木炭“原料少、难得到、价格高”的难题！由于上述原因，现在木炭已基本退出了烧烤炭市场。

而资源丰富的兰炭末与木炭末在比重、活性等方面非常相似，具有众多的相同特性。因此市场上采用兰炭粉末，添加一定量的玉米粘合剂和水，经冷压成型后干燥或自然晾干制得，制出的烧烤炭成本降低，不仅节约能源，还能增加产量。兰炭粉末的开发使用，在烧烤炭、兰炭行业的综合利用中都具有重要的意义，不仅可以解决烧烤炭行业“原料少、难得到、价格高”的难题，也可以缓解环境污染和资源浪费。

环保烧烤炭使用天然生物质为主要原料 -- 兰炭，相比于机制竹炭、木炭，该原料石化性质的分子结构压制成型的生产工艺，并选用了食用级玉米淀粉作为粘合剂，由于我们采用了先炭化后成型的工艺所以玉米淀粉粘合剂未经过炭化燃烧时会有味道，所以需要提前养炭，有助于将粘合剂的味道释放掉，同时养熟的炭更利于铜锅开锅、烤串不起火。

西漠火焰

来自远古森林的好炭

点击下方的公众号，了解您不知道的烧烤炭小知识！！！

,