脆蜜金柑保果太难了(脆蜜金柑自由必须过的坎)

去年10月专门写过脆蜜采前落果的问题,在个人头条号发过,也在微信朋友圈放过,当时还想制作一份PPT,供以后协会的培训或讲座使用,但因为一些落果的原因没有能够弄清楚,至少没能说服自己,培训课件的事就放弃了。

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  从国庆节到现在,几乎每天都接到3-5位果农的反馈,不是果面塌陷就是落果,情况比去年有过之而无不及。气候格外地异常自然是主因,但盲目的跟风扩种、技术普及的滞后性,也是很重要的原因。从国庆到现在走访地的基地,大部分都是因为各种原因落果后邀请去看的,因为落果出现后不停地打药,轮换着不同的杀虫剂和杀菌剂,但落果依然没有停止。虫害、病害、缺素等各式各样分析的判断都有,也不能说没有道理,关键是落果仍然没有解决。如果药一打问题解决了,应该是不会再找到协会的了。

脆蜜金柑保果太难了(脆蜜金柑自由必须过的坎)(2)

  15日下午两点半,从协会出发前往桥板两家落果比较严重的脆蜜园,四点多才到第一个果园。这几天没有休息好,人有点累,到了现场按程序做了环境记录和分析、收集样品,因为还要去看另一个落果更加严重的果园,没有对落果原因作过多的交流,园主感到比较失望。赶到第二个果园的时候,天光已开始慢慢隐去,与园主简要交流的同时,抓紧时间拍照、取样。这个果园水源充足,管理比较到位,树势整体上比较旺,园主对虫害、病害和缺素等说法很不认可。

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  两个果园的落果都是果柄处先产生离层,然后在果肩处逐渐变色脱落。回到村庄里借了小刀,对第二个果园采样的25个果进行解剖,其中共有20个果能够找到明显的虫口,有2个果变色是从果实内部的囊瓣开始的,有缺硼的特征,另外3个果没有找到虫口,仅在果柄处发黄脱落。

  脆蜜秋季落果的主要原因

  一是虫害,包括蝽象、吸果夜蛾和果实蝇等为害。特别是蝽象等刺吸性口器为害,在果实没有转色,果皮又较厚的情况下,肉眼是很难找到虫口。且蝽象有昼伏夜出和集中为害的特点,初期为害巡园不仔细比较难发现,如果没有提前预防,发现为害后往往已经比较严重了,这个时候再喷药防治,之前已经受害的果实还会持续不断脱落。

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  二是机械性损伤。脆蜜金柑本身枝条带有短剌,入秋后大风会造成大面积机械性损伤。同时,脆蜜金柑转色后,果皮开始软化,人工撑果、割草、盖膜都会对部分果实带来机械性损伤。一旦有伤口,就会加速脱落酸的形成,于果柄处形成离层,造成脱果。

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  三是营养胁迫。重施氮肥的果园,会因为秋梢多发晚发,会因营养争夺引起落果。同时秋季持续干旱,如果重施秋肥且用肥不科学,干旱气候条件下肥料浓度过高,很容易引起根系受损,影响营养的吸收和利用,造成营养胁迫,这种情况在水源不足的果园更加明显。今年的持续高温干旱和干热天气,清耕果园根系生长环境恶化,营养胁迫效应明显。

  四是病害。今年6月份北部乡镇大部分爆发的疫霉褐腐病,在每年的9-11月也是高发期,当前虽然没有大爆发的气象条件,但整个产区零星发生比较普遍,走访过的果园基本上都有发生。而大家提得最多的“果柄炭疽”(蒂枯型炭疽),确实不具备发生的气候条件,在所走访的果园中从落果一周到3天的果柄均没有找到变色干枯的情况,是不是跟疫霉褐腐病一样,在脆蜜金柑上这个病害也有完全不同于滑皮金桔的症状?

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脆蜜采前落果的预防措施

  采前落果是这个品种比较难以解决的问题,引起落果的原因也多种多样,需要因时因地采取对应的管理措施。

  一是均衡施肥。坚持无机+有机+微生物菌剂,满足果树正常生长的营养需求,不断改善土壤结构和肥力水平,提升保水保肥能力,保证中后期果树营养需求,特别是秋旱期的营养供应能力,确保果树不出现脱肥褪绿的问题。有机肥、特别是农家肥中的中微量元素虽然含量不高,但其养分可以长时间持续释放,也更容易被植物有效地吸收和利用。 

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  二是均衡供水。多收少收在地肥,有收无收在于水。均衡的水分供应,是脆蜜金柑良好品质和口感的基本保障。脆蜜金柑从建园规划起,必须保证与规划用水量相应的水源供应,以确保在果实膨大期、秋旱期的生产用水需求。

  三是留草栽培。生草栽培可以有效地减少地表径流和土壤冲刷,提高果园保水保肥能力,降低土壤湿度和水分的波动,有利于根系的健康生长。金桔果园留(生)草栽培是维护果园生物多样性的基础,能够有效保护更多的天敌,是开展生物防治等绿色防控技术的提前。不方便留草的果园,也可以采用生物覆盖的办法,来缓冲环境温度和湿度的波动,提高土壤保水保肥能力。

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  四是科学防治病虫害。秋季高温干旱,有利红蜘蛛等害螨发生为害,要加强技术指导,做好秋季主要病虫防治预案,科学用药、强化抗性管理。目前不少所谓的红蜘蛛“特效药”,刻意在免登记和效果上进行宣传,却极力回避其使用条件和注意事项。在极度干旱的条件下使用,越用树势越弱,红蜘蛛越发严重,树势变弱后诱发大量落果。而且,采收前高频次的用药,会带来极大的农残风险。

  很多生产中遇到的实际问题,需要果农朋友互相交流切磋,才有利产业技术不断进步,有利于大家的共同成长。协会培训场地已经整理完毕,第四季度也会根据大家的需要举办一些技术交流活动,欢迎大家的积极参与。

  当前确认非病害和虫害引起落果的果园,不管是什么原因,都与脆蜜转色期脱落酸上升有密切关系,其他都是诱因,只是加速脱落酸的形成。可以使用24-D或赤霉酸+芸苔素+氨基酸叶面肥喷施1-2次,减缓或抵消部分脱落酸的作用,减轻落果。不同果园落果的原因各不相同,请在技术人员的指导下采取相应措施。

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