胡辣汤粉哪里好吃(情报站天冷了来碗胡辣汤)
天气越来越冷,
冬天最开心的事就是吃吃吃。
11月26日,壹粉“青藤萝”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,与大家一起分享胡辣汤的做法,自己在家轻松做,一看就会,赶紧学起来吧。
“冬天到了,进入天寒地冻的季节。我每年冬天都隔三差五的做个胡辣汤给全家人驱风避寒,一家人喝的头冒汗,脸红红的,浑身热乎乎的可去寒了。我这还是跟老妈学的呢!上个图与大家分享一下。”壹粉说。
1、先和个面团;
2、用清水洗面团;
3、洗出面筋备用;
4、保留洗面水;
5、配料:葱 姜 青菜 香菜 面筋 鸡蛋 胡椒粉;
6、面筋推平切成条;
7、 锅内放油炒葱姜,青菜 然后倒入洗面水,开锅后放入面筋;
8、打入鸡蛋花,放上盐和胡淑粉;
9、胡辣汤盛碗上桌了。
“自家做的胡辣汤,好喝去寒气。喜欢的就做着喝吧。”壹粉说。
自这道菜你学会了吗?不妨也来试做一下吧,你还有哪些独家美食,欢迎来情报站一起分享吧,说不定你就是厨艺界的达人呢!更有机会赢得现金红包哟~
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