苹果和什么一起煮吃能止咳（苹果和它一起煮）

进入冬季以后，家家户户最常见的水果就是苹果，如果问到哪一种水果是水果之王，一千个人里有一千种答案，俗话说：“一天一个苹果，医生远离我”，足以可见苹果对于健康的重要性。

苹果含有维生素C、维生素A、以及植物纤维成分，能够补充人体所需微量营养物质，促进肠胃蠕动，据中医记载，苹果性味甘、健脾开胃、养肾补气、每天坚持吃苹果，可调节胃酸分泌状态，达到养胃、护胃的效果。

近期特殊时期，咳嗽的人越来越多，建议大家多吃苹果，同样可以用苹果煮水喝，止咳化痰、润肺降噪，我们一起来看一下具体做法吧。

1. 苹果

推荐食谱：【苹果止咳汤】

准备食材：苹果、梨、萝卜、冰糖

制作步骤：

半根白萝卜，一个雪梨，一个苹果，把雪梨和苹果放入盆中，加入清水，放入一勺盐，一勺食用碱，先把雪梨和苹果表面外皮清洗干净。

把白萝卜外皮搓洗干净，洗好之后，准备一块生姜，装入盘里，洗干净的苹果对半切开，把里面的核去掉，切成小块状。

雪梨对半切开，去掉梨核，切成苹果同等大小的块状，切好的苹果和雪梨装入盘里，白萝卜对半切开，把白萝卜切成块，把生姜也切片，收入碗中。

把所有食材装入砂锅里，加入足够清水，盖上盖子，开大火把水烧开。

水开转小火，搅动搅动，继续煮制30分钟，时间到后打开盖子，加入一块老红糖，一勺红糖，把冰糖搅拌化开，继续小火煮制10分钟。

时间到，食材煮制软烂，关火出锅，简单好喝的萝卜苹果汤就做好了，温中健品，活血化瘀，润肺止渴，补充益气。

推荐食谱：【苹果鸡汤】

准备食材：苹果、鸡肉、红枣、山药

制作步骤：

准备一直土鸡，提前宰杀，把鸡肉肥油去掉，洗净将鸡肉砍成大块。

砍好鸡肉直接倒入锅里，加入清水，大火把水烧开，煮开后再煮五分钟左右，撇除浮沫，捞出来放入盆中，用流动清水把鸡肉血沫冲洗干净。

一个苹果加入一勺盐和一勺小苏打，把苹果外皮搓洗干净。

准备六颗红枣放入碗中，把红枣洗净，捞出沥干水分。

苹果对半切开，去掉苹果核，改刀切成大块，红枣去核，切成小块，收入盘中备用。

准备一根山药，洗净削去外皮，切成段，一根玉米，切成小段，切好的玉米放入碗中备用。

把汤料放入砂锅里，鸡肉也倒入砂锅，加入足量清水，盖上盖大火煮开。

煮开后把上面的浮沫撇掉，搅动搅动，盖上盖子转小火煮一小时。

时间到，鸡肉煮制软烂，加入适量盐调味，轻轻搅拌均匀，关火出锅就可以喝了，口感细腻嫩滑，香糯滋补，苹果酸酸甜甜，入口即化。

总结：

苹果含有维生素C、维生素A、以及植物纤维成分，能够补充人体所需微量营养物质，促进肠胃蠕动，据中医记载，苹果性味甘、健脾开胃、养肾补气、每天坚持吃苹果，可调节胃酸分泌状态，达到养胃、护胃的效果，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。