姜葱炒花蟹（姜葱炒花蟹简述）

做法如下：花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉，我来为大家科普一下关于姜葱炒花蟹?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

姜葱炒花蟹

做法如下：

花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉。

吸去表面的水份，撒少许鸡粉。

放油爆香葱，姜，蒜片，加入花蟹爆炒， 盐+水1/3碗调味。

猛火闷煮，撒上红辣椒，待汁收干捞起，撒上葱花，香菜即可。