黑珍珠玉米有几种（这是什么神仙玉米）

清甜多汁的水果玉米，生吃有一种解暑的爽感，我来为大家科普一下关于黑珍珠玉米有几种?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黑珍珠玉米有几种

清甜多汁的水果玉米，生吃有一种解暑的爽感。

特别是冷藏后生吃。

玉米粒挤爆在齿间，脆且嫩，喷溅出甜丝丝的汁水。果汁泡泡的表皮一破，玉米香气流溢而出。

生吃最能吃到它清爽的水果味，煮熟后会损失一定营养，倒是一样甜脆多汁。

法国引进的玉米品种

新上的水果玉米籽粒黄白相间，相比高甜度的白粒水果玉米，保留了浓郁的传统玉米本味。

2014年，法国利马格兰Limagrain集团的Marquette双色甜玉米种子被引进到了上海松江，国内叫它「金银208」，属于非转基因玉米。

这种水果玉米的甜度一般在17度以上，甜度值与西瓜相近，偶尔可以达到惊喜的19度。

2019年上海鲜食玉米文化周上，这种玉米因为它香甜、水嫩、皮薄、多汁的口感，被评为最受欢迎的水果玉米品种。

*Limagrain是全球公认玉米种子培育水准极高的机构，Marquette（金银208）玉米种子是它的优秀成果之一。

可持续种植，吃得更安心

双色水果玉米生长在远离工业污染的种植基地，经过CNAS认证的精确色谱法专业检测，152项农药残留未检出。

生食的蔬菜，尤其要注意农药残留问题。

从玉米播种到成熟采摘，田里使用的是农家有机肥，全程人工拔草加地膜防草，用物理方式代替除草剂的使用。同时，采用人工辅助授粉，避免自然风授粉可能出现的籽粒不均匀。

为了收获饱满多汁、甜嫩可口的水果玉米，田间对玉米也采取疏果的做法——每棵植株仅保留少量玉米棒，保证采摘的每枚都得到了充足的水分和养分。

值得一提的是：玉米成熟采摘后，基地会将玉米秸秆灌水闷棚，让秸秆分解发酵成天然有机肥，用以改善土壤，使其可以与其他农作物轮茬种植。

这种方式不仅保护了基地的土壤和生态，也保护了未来几年这片田间的玉米的口感和品质。

让人眼前一亮的果蔬清香

极力推荐冲洗干净、冷藏一下，然后拿出来生吃。

甜嫩又多汁的水果玉米，清爽甜凉，很容易一不留神连着吃掉两三根。

你猜猜，水果玉米和糯玉米，哪个热量更低？

虽然口感更甜，但由于水水的，所以同等重量的水果玉米通常比糯玉米热量更低。

水果玉米吃起来香甜，是因为它的可溶性糖含量高，能轻易给舌尖味蕾一个甜甜的拥抱，但是总碳水化合物的含量没有糯玉米高。

夏天的午后，捧着凉丝丝甜丝丝的水果玉米，香甜消暑又不容易胖。