黄钛金的做法（吃了它才知道）

我斗胆预测一下，这个面条吃法马上就要火啊！还是有手就能做的！

说实话啊，面条够省事儿了吧。就是煮一煮再调个味，马上就能出锅了。

而且不管是汤面、炒面还是拌面，不用花心思，你怎么做都不难吃！

我们家吃面条还挺挑的，甜菜根面、雪藕面、荞麦面、藏血麦面......这些基本都试过。

特别是这个甜菜根面，它里面加了甜菜根粉、红曲米粉和红藜麦粉，在营养密度这一块，真没几个能比过它！

今天我还特意准备了两种做法，喷香的炒面加上酸甜的番茄汤面，爱吃哪种就做哪种。

不知道吃啥的时候，想偷懒的时候，你就选面条吧，肯定没有错！

↗↗蔬菜炒面

↗↗番茄鸡蛋面

- 蔬菜炒面 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

油菜心20克 / 香菇2个

甜菜根面条2袋 / 鸡蛋1个 / 香肠1根

辅料：油、1勺酱油、1勺素蚝油、松茸鲜

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

香菇、油菜心焯水，捞出。你们想再多加点蔬菜，一块焯水就行了。

2

香菇、宝宝香肠切片，放到一边备用。

3

碗里打入鸡蛋，给它搅散。

4

这时候先烧水，将甜菜根面条放入沸水锅中煮软。

*我用的是甜菜根面，不仅膳食纤维丰富，而且营养密度也挺高。这样的宽面造型，也能吸附更多的汤汁，吃起来不管是汤面、炒面它都很适合。

5

煮好的面条捞出，过凉水备用。

6

不粘锅喷油，倒入蛋液翻炒成蛋碎盛出。蛋碎不用炒太久，炒到定型就行了。

7

另外起锅喷油，加入宝宝香肠，翻炒到熟透。宝宝香肠，宝宝午餐肉我之前都给你们推荐过了，家里有哪种就用哪种。

8

再往锅中倒入焯好的香菇，同样是翻炒均匀。

9

炒到差不多就来调个味，1勺酱油、2勺素蚝油加上点松茸鲜，炒匀了。调味不用多，这个搭配就够了。

10

最后加上面条、鸡蛋碎、油菜心，你们想加其他配菜的，也都可以加上去。

11

最后将锅里的食材都翻炒到均匀，熟透盛出来就行了。

12

这样一份有肉、有菜、有主食的炒面，还有谁能不喜欢呢！

- 番茄鸡蛋面 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

甜菜根面条1袋

圆葱40克 / 鸡蛋2个 / 西红柿1个

辅料：油、1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱、松茸鲜

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

西红柿去皮，将西红柿、圆葱切丁备用。

2

不粘锅刷油，打1个鸡蛋，煎到2面金黄，熟透了就取出来。

3

另外起锅倒油，放入圆葱，煸炒出香味。

4

锅里加上西红柿，不断翻炒到西红柿丁软烂出汁。

5

这时候加上1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱和适量松茸鲜调味，可以多翻炒几下，让调料充分的和食材混合在一块。

6

倒入热水，稍微搅拌几下。

7

锅里放入面条，大火煮软。

8

煮到差不多了，就加上煎蛋，等到熟透捞出就行。

9

酸酸甜甜的番茄汤面，开胃真的是一绝了！尤其是闷热的夏天啊，这种一锅能出全家份的简单快手菜，绝对是真爱！

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