柠檬鸡爪的正宗做法（酸辣凤爪）

作者：兔纸安妮用料，我来为大家科普一下关于柠檬鸡爪的正宗做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

柠檬鸡爪的正宗做法

作者：兔纸安妮

用料

鸡爪 10个

洋葱 半个

香菜 少许

柠檬 3片

蒜 5瓣

姜片 少许

料酒 少许

香油 少许

醋 少许

生抽 少许

糖 少许

尖椒小米椒 少许

做法步骤

1、鸡爪清理干净，去指甲，切两半，冷水下锅，加入料酒，姜片煮10分钟

2、准备食材，准备好凉白开

3、煮好的鸡爪放入凉白开中，清洗干净胶质

4、食材都切好，辣椒用小米椒即可，柠檬可以不放

5、清洗好的鸡爪沥干待用

6、将所有材料放在碗里，搅拌均匀

7、尝下有没有盐味

8、将鸡爪放入调味汁里面搅拌均匀

9、是不是很有食欲呢？

10、最后放入封口容器中，腌制6小时，放入冰箱，中途可以摇一摇，味道更均匀。

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【原标题：酸辣凤爪】,