鸭子的营养特点是什么（鸭子的营养特点简述）

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品鸭肉的营养价值与鸡肉相仿但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 ，我来为大家科普一下关于鸭子的营养特点是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸭子的营养特点是什么

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。