生吃生蚝的食用方式和注意事项（生吃生蚝怎么食用）

将生蚝放在温水中，加小苏打和食用盐浸泡情洗，洗去生蚝表面的泥沙，然后将生蚝撬开对里面的肉进行清洗，去掉内脏后直接食用或者蘸酱料食用即可，我来为大家科普一下关于生吃生蚝的食用方式和注意事项?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生吃生蚝的食用方式和注意事项

将生蚝放在温水中，加小苏打和食用盐浸泡情洗，洗去生蚝表面的泥沙，然后将生蚝撬开对里面的肉进行清洗，去掉内脏后直接食用或者蘸酱料食用即可。

适宜人群：一般人群均适宜。禁忌人群：蛋白质过敏、脾胃虚寒人群慎食。不宜同食：不宜和富含鞣酸食物一起食用。