人间唯有美食作品（散文写下人间美食）

“高邮咸蛋的特点是质细而油多，蛋白柔嫩”。汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》倒是给家乡的特产做了合格的宣传。几个月之前，我对他的认识也是仅仅停留在鸭蛋上而已。但是，后来因为我师姐的安利，使我对这个“老头儿’’产生了兴趣。

“我事写作，原因无它，从小到大，数学不佳，考入大学，成天泡茶，读中文系，看书很杂，偶有诗作，幸蒙刊发，百无一用，乃成作家。”这是我汪曾祺先生的原话，简单的一句话，朴素到不行，但是仍然有特殊的力量。文字平淡质朴，是汪曾祺先生最主要的特点。

自古文人，不屈折于忧患，则不足以成学。在我看来，汪先生的忧患，应该就是生在那战乱的时代。虽然他求学经历曲折，可是遇到的大多老师对他关爱有加，纵然数学成绩不理想，可他的那些几何、代数老师也无一例外。他的画图水平极高，他的几何老师有将他培养成工程师的心思。怎奈何汪曾祺先生极高的水平仅仅是在艺术价值而非科学价值。他的老师更是笑称他的几何为桐城派几何。

虽然只是西南联合大学的肄业生，但是当这一身份和他朴实平淡的生活发生有机融合后，一切都变得不再一样。“寻常文人，普普通通一生，就连读个大学也没有文凭。”他的自述看来有些许像是自嘲，但是也是这寥寥几字概括了他闲适恬淡的人生。他就是乐观的性格，展示给大家的只有那些美好的事物，将那些苦闷全留藏在自己心中。

我感觉他有陶潜的心境，“淡柔情于俗内，负雅致于高云”。在平淡中发现真情，人世间最暖的便是平凡。但是陶潜曲折于官场，虽知自己以心为形役，也劝自己无须惆怅，独自去伤悲，他是对官场失望的。官场的黑暗使他不愿踏入这片污水。可是假如国家海晏河清，如贞观年间的盛世，他，还是否会隐世不出，于田园找寻自我。这一点在汪曾祺先生的身上却并未展现，也正是这样才是那个将愁苦放到身后，一生都在用笔来为我们建造他心中的乌托邦的老头儿。

他是文坛大家，更是被称为“最后一个士大夫”。既然是学者，藏书应是汗牛充栋。可他非但藏书甚少，爱写的文章类型更是清新脱俗。一篇篇散文式的“美食广告”，一篇篇散文式“菜谱”更是证实了这个爱吃的老头儿的本性。老先生的一篇散文《鱼我所欲也》让我记忆犹新。通篇六部分竟然介绍了九种鱼。

紧追先生的脚步，我也正按照“菜单”逐一试吃。现在社会上有这样一些人，他们以靠写软文广告文案为职业，如果让汪曾祺先生从事这一职业，肯定会成为业界名人。

汪曾祺先生不同于鲁迅这样“挽狂澜于既倒，扶大厦之将倾”的文人，他一生都因喜爱而写作，他一直都在用笔墨，描写平凡。于平凡中发现美好，将美好奉献于世人，让世人知道活着多好啊。他说“我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀!”厚重的人生需要轻描淡写来勾画，莫要辜负人生中的每一笔。