豌豆简单怎么做既营养又好吃(豌豆又出新吃法了)
豌豆的朋友们经常食用的豆类,它的营养丰富,配合其他食材可以做出非常好吃的美食,但是豌豆的做法不是很多,今天就用豌豆做一道非常特别的美食,香甜可口,新颖别致,特别适合老人和孩子吃,你想吃吗?想吃,和我一起来学吧。
所需食材:去皮豌豆500克、30克白糖、50克糯米粉、
【详细步骤】
步骤一:首先我们把买来的豌豆用清水清洗干净,然后拨开它的外皮取出豌豆,豌豆的量正好是500克,倒入用平底盘中上锅蒸,盖上盖子开大火蒸30分钟。
步骤二:接下来我们炒糯米粉,锅中倒入50克糯米粉,开小火慢炒,炒至微微发黄就可以出锅了
步骤三:豌豆蒸熟了晾凉后放入料理机中,加入30克的白糖,加工成豌豆泥,(也可以用擀面杖按压成豌豆泥)
步骤四:豌豆泥加工好了,倒入大碗中,找一个漏勺过一下塞,这样口感会更加的细腻润滑
步骤五:过好塞的豌豆泥中倒入炒好的糯米粉,搅拌均匀,再下手揉的均匀细腻一些,我们取一小块豌豆泥大概40克左右(这个要根据你的模具大小而定),用手揉成小圆球,全部揉好以后取一个小圆球放入模具中,按压脱模,我们的豌豆糕就完成了,太漂亮了,看着就流口水
豌豆这样做营养又美味,口感柔软细腻,入口即化,步骤也非常简单,喜欢就为家人制作这款美食吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散哦,谢谢大家的支持
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