世纪城沃尔玛超市（沃尔玛走了世茂百货走了）

来源：烟台日报-大小新闻

大小新闻客户端11月16日讯（记者 刘海玲）近日，烟台百盛购物中心在商场显著位置张贴公告，并通过媒体对外发布，将于12月23日租赁合同自然到期后闭店，百盛也因此成为市民和媒体关注的焦点。

早在2004年，百盛占据烟台商业中心位置，颇为兴盛，对普通市民来说，能在百盛消费是一件挺奢侈的事；15年后，百盛以打折清仓的方式告别烟台市场，其中夹杂着无奈与尴尬。

其实，告别的不仅仅只有百盛。沃尔玛、欧尚、世茂百货等一批零售巨头早前也选择了撤离。与此形成鲜明对比的是，烟台本土商超却做得风生水起。

烟台实体零售业究竟经历了一场怎样的血雨腥风？未来，又应如何在激烈的商战中分得一杯羹？

15年百盛遇转型瓶颈，下月退出烟台市场

11月12日下午，记者来到百盛，大门头上的巨幅海报“光辉15载，致我们相伴15年的青春”似乎在表达着百盛对烟台这座城市的感情，又带有励志的意味。大门口醒目位置张贴终止营业公告，不时有顾客驻足观看、拍照转发，公告上写：

走进百盛一楼，顾客熙熙攘攘，服装鞋包清仓促销，很多是半价，最低一两折。一位销售人员对记者说，百盛自2004年开业以来，基本没怎么装修，这样的环境很难吸引顾客。

结束是为了新的开始。烟台百盛购物中心总经理杨慧在接受记者采访时说，此次闭店是百盛转型升级优化门店布局的举措，百盛全新打造的美妆零售概念店Parkson Beauty已在长沙、青岛、南宁开出，为消费者提供一站式美容美妆服务。百盛15年里与烟台积淀下深厚的感情，此次只是暂时离开，他们不会放弃烟台市场，将选择适合的商业模式再进驻。闭店前的这段时间里，百盛团队的工作人员将妥善处理好货款、人工等问题，不给当地政府留麻烦。

公开资料显示，百盛集团是马来西亚金狮集团旗下的零售业务分支机构，1994年正式入驻中国零售业市场，也是第一家进入中国的外资百货商场。截至目前，百盛集团在中国30多个城市运营管理40多家百货及购物中心、三家美妆零售概念店、两家城市奥莱百盛优客城市广场等服饰、餐饮门店。

记者了解到，这不是百盛第一次闭店，早在2012年百盛就开启了闭店潮，公开资料显示，2012年至2019年上半年，百盛总共关闭20家门店。

盘点这些年撤离烟台的那些知名商超

百盛的清仓式告别不禁让人想起了3年前沃尔玛即将离开烟台时的情境。

2006年6月、2010年11月，沃尔玛先后在芝罘区海港路和福山区天府街开店，全球零售大鳄的光环曾为它圈粉不少，很多市民争相前去享受国际大超市的购物体验。然而，2016年6月，沃尔玛在烟台的两家店几乎同时关闭。

除了烟台，沃尔玛在青岛、潍坊、济南的门店也相继关闭。据统计，仅今年上半年以来，沃尔玛在全国范围内关闭了至少14家大卖场。据沃尔玛中国官网介绍，目前沃尔玛共在全国180多个城市开设了400多家商场。

开发区的市民对衡山路上风光一时的欧尚大型超市都比较熟悉，该超市由世界500强法国欧尚集团投资，经营面积1万平方米，于2012年底开业，因没有达到开店时设定的盈利目标，2016年6月，市民们惊奇地发现，欧尚的门头已悄然换成了“大润发”。

仍旧是2016年6月，位于南大街的烟台银座商城芝罘区店也停止营业。2016年9月，随着世茂时尚欢乐影城的关闭，烟台世茂百货也淡出了市民的视野，现在的世茂广场进驻了很多办学机构。

今年3月份，中国最具规模的零售连锁企业品牌华润万家撤资，家家悦接管了其包括烟台店在内的山东7家门店。

店铺密度低是外来超市的短板

记者发现，在电商的强烈冲击下，烟台本土的振华集团和来自威海的家家悦却一路高歌，占据了烟台主要的零售市场。

振华集团策划部经理逄育涛分析，零售巨头的撤离，与中心商圈优势日渐弱化有很大关系。2000年后，外资和国企凭借着资本、品牌等优势，只要在城市繁华路段占有了中心位置就能赚钱。这一时期，国内外知名零售商迫切希望完成全国布局，纷纷快速跑马圈地城市中心。他们看重广度、忽视密度。如沃尔玛、百盛，无不是全国布局，在一个城市只有一两家店。而本土品牌没有强大的资本，只能一点一点地辐射周边县市区，振华先后在芝罘、龙口、莱山、栖霞、蓬莱、牟平、福山建商场、开超市，2006年把商超又开进了威海。截至目前，振华百货商场已达到了36家，主要集中在山东；开设超市106家，其中烟台60多家。老百姓买东西不必再跑到烟台市中心来，这样一来，中心商圈的优势逐渐被蚕食。

采访中一位曾在烟台沃尔玛工作过的员工表示，作为洋超市，沃尔玛的组织架构更加中央集权化，门店通常没有自主采购权，因此决定了超市中的货品以全国性甚至全球性品牌为主，容易脱离本地市场需求。而本土超市最了解老百姓的消费习惯和生活习惯，反应迅速，也就更接地气。

群雄逐鹿零售市场，如何分得杯中羹？

不难发现，烟台大悦城和万达这样的综合性购物中心这几年备受年轻人的青睐，其吃、购、娱于一体，对传统的百货商场构成了一定的压力。振华集团逄育涛认为，传统百货商场应及时转型，增加体验式消费和互动式活动，振华计划在商场引入书店、照相馆、餐饮店、儿童娱乐项目，增加商场人气。他说，2015年、2016年以前是拼价格的时代，很多老百姓喜欢上网买便宜货，随着购物的理性和人们生活品质的提高，这两年人们的购物又开始注重品质和服务，这从2018年起商场业绩缓慢上升中就可以看出。优化购物环境、注重实品体验、提供优质服务、打造精品购物是传统商超应该努力的方向。

百盛杨慧告诉记者，百盛集团打造的首个大型体验式购物中心——青岛LION MALL金狮广场就是其转型升级的一个代表作。

据麦德龙相关负责人介绍，麦德龙在线上已有布局，相继开设了官方网上商城、天猫旗舰店、天猫国际官方海外旗舰店。

记者了解到，目前沃尔玛、华润万家等全国零售商已经着手变革，他们一方面撤离部分区域市场，一方面将更多资源聚焦于布局相对密集的区域市场，以放弃“广度”来换“密度”。

责任编辑：王蕾