西柚鲜奶布丁做法（西柚鲜奶布丁怎么做）

食材：西柚1个，鲜奶250克，白糖45克，吉利丁粉15克，我来为大家科普一下关于西柚鲜奶布丁做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西柚鲜奶布丁做法

食材：西柚1个，鲜奶250克，白糖45克，吉利丁粉15克。

准备好食材。

西柚去皮取果肉，加入白糖拌匀备用。

吉利丁粉加水搅拌均匀隔水融化备用。

鲜奶加入白糖煮开关火。

将融化好的吉利丁粉一半倒进鲜奶中搅拌均匀。

水加白糖煮开倒入剩余的吉利丁水搅拌均匀。

模具中一半先加入西柚碎或奶液放入冷藏凝固。

凝固后取出另一半倒满，放入冷藏凝固即可。