牛油果怎么吃才是最好吃的（牛油果脂肪含量高）

牛油果脂肪含量高，怎么吃不会腻？学会这做法，口感清爽还吃不腻牛油果可以说是今年最火的一种水果了衣服图案是牛油果，颜色也得是牛油果绿，化个妆还有牛油果妆容，美甲有牛油果，电影“跟了这波风”，我来为大家科普一下关于牛油果怎么吃才是最好吃的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛油果怎么吃才是最好吃的

牛油果脂肪含量高，怎么吃不会腻？学会这做法，口感清爽还吃不腻。牛油果可以说是今年最火的一种水果了。衣服图案是牛油果，颜色也得是牛油果绿，化个妆还有牛油果妆容，美甲有牛油果，电影“跟了这波风”。

但话说回来，牛油果因为它营养价值丰富，常被用来制作减脂沙拉，此前一直是健身人士的首选。怎么今年突然就火起来了呢？把牛油果穿在身上、化一个牛油果的妆容，你就真的吃过牛油果吗，或者说，你会吃牛油果吗？牛油果有时候吃起来有些油腻，今天我来教大家一个牛油果清爽不油腻的做法，大家快学起来吧！

By 万山红

配料：

牛油果 120克、淡奶油 120克、糖 15克

烹饪步骤：

1.牛油果切开去核去皮。

2.用刀碾压成果呢，我没有弄太碎，也可以用料理机打的更细腻一些。

3.淡奶油加糖。

4.只要打到，有纹路，还能轻微流动的状态，加入牛油果。

5.继续搅打均匀。

6.装到容器里，冰箱冷冻两小时以上。

7.吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片。这样吃的时候冰淇淋不会感觉凉，冰淇淋挖球配一起吃。

烹饪小贴士：

1、看颜色，买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。

2、看表皮，虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。

3、摸摸看，轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。

大家平时喜欢怎么吃牛油果？

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