猪小排怎么做好吃（猪小排好吃的做法介绍）

准备材料：猪小排600克、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱花各适量，我来为大家科普一下关于猪小排怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪小排怎么做好吃

准备材料：猪小排600克、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱花各适量

猪小排清洗干净。

把水烧开，将猪小排放进沸水煮1分钟，倒掉血水。

锅中放入少量火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。

放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。