酸甜莲菜的做法（怎么做酸甜莲菜）

食材：莲藕500g，白糖150g，盐50g，醋50g 莲藕去皮,洗净,切片 ，我来为大家科普一下关于酸甜莲菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸甜莲菜的做法

食材：莲藕500g，白糖150g，盐50g，醋50g。

莲藕去皮,洗净,切片。

锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分。

将莲藕用盐腌1小时，压干水分，冷却。

将糖醋兑入少量的水烧开，凉后把莲藕泡入即可。