薄荷能做菜吃吗（薄荷到底能不能做菜呢）

薄荷可以用来做菜薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等，我来为大家科普一下关于薄荷能做菜吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

薄荷能做菜吃吗

薄荷可以用来做菜。

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

薄荷粥鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。