康巴赫厨具官方旗舰店三代（收购德国CarlMertens建厨具全品类阵营）

孔余||撰稿

作为最近几年在中国锅具市场上凭借一款蜂窝炒锅的细分品类定位，同时又借助内容电商、直播电商等二类电商风口，于一线年轻消费群体间迅速走红的德国康巴赫，于日前对外宣布，正式完成对德国百年厨具品牌Carl Mertens的全资收购。

浙江巴赫厨具有限公司CEO周和平

12月23日，在康巴赫收购Carl Mertens签约发布会后，浙江巴赫厨具有限公司CEO周和平在与家电圈等媒体交流时介绍，这次对Carl Mertens的收购属于有形资产和无形资产的全面收购，包括厂房、设备，以及商标，还有其在全球的销售网络，未来也将坚持德国康巴赫与德国Carl Mertens两个品牌、两个团队的专业化运营。

第三方数据显示，自2017年起德国康巴赫就连续三年蝉联天猫炒锅品类销量冠军，2019年公司营收突破8亿元。2020年双十一期间，康巴赫第一轮售卖便以1.3亿的销售额一举拿下天猫类目单品、类目单店、锅具品牌及锅具行业多个冠军，同时又在第二轮售卖中保持强劲领先势头，最终总成交额率先突破1.88亿，同比2019年爆增600%。

Carl Mertens作为一家创立于1919年德国百年厨具企业，定位于高端奢侈类品牌，拥有皇室、迪拜帆船酒店等众多忠实的高端客户。此次，康巴赫的收购虽然没有对外公布具体金额，但在家电圈看来应该是“价值不菲”，而且是志在必得：

一方面，德国Carl Mertens品牌的高端甚至偏奢侈品属性，以及百年来的技术沉淀，正是康巴赫最为期待的资源；另一方面，近年来在中国锅具市场异军突起，作为新兴入局者的德国康巴赫早已不满足于现有市场规模营收，希望以多品牌、多品类，实现对多圈层、多场景用户的覆盖，推动整体营收规模的增长。

对此，周和平并不掩饰内心的目标。他表示，“未来康巴赫是高端的定位，而Carl Mertens就是奢侈品的定位。所以会保持两个品牌市场营销团队的独立性，但是在技术等资源上也可以共享。类似于丰田与雷克萨斯，或者宝马与莱斯莱斯，对外瞄准的是不同用户群体，对内则是存在结构和资源的互补与融合。

过去几年间，正是得益于零售渠道变革的机会，特别是互联网催生的线上零售平台，包括电商直播、社区团购等新赛道做大，为很多企业和品牌进军中国市场、拉近与用户的距离提供机会。同时，基于公司自身品牌经营团队的市场敏锐度和消费需求把握能力，抓住品类创新的机会，实现对蜂窝不粘炒锅的深耕，从而找到市场破局和消费破冰的机会。

在周和平看来，“康巴赫这几年的高速发展，就是抓住了两个重要的红利。一是渠道的红利，二是品类创新的红利。比如说，过去是传统两厢、三厢轿车，后来有了SUV越野车，如今则是新能源电车，这些都是直道超车的机会。对于康巴赫来说更是如此”。

以蜂窝不粘炒锅起家，然后进军其它锅具品类，再布局整个厨具市场，对于德国康巴赫来说，这显然是一条非常明确的发展扩张之路。周和平也明确表示，康巴赫在锅具上有绝对的竞争力，而Carl Mertens则在刀具上有强大的优势，而我们则发现中国家庭在厨房餐具这个品类上存在很大的机会，未来将两个品牌的优势打通，面向市场和用户提供更多的创新品类和产品，从而实现取长补短下的厨房场景下全品类的布局。