土豆鸡蛋面的做法（土豆鸡蛋面怎么做）

主料：土豆1个、面条适量、鸡蛋1个，我来为大家科普一下关于土豆鸡蛋面的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆鸡蛋面的做法

主料：土豆1个、面条适量、鸡蛋1个。

辅料：酱油适量、香油适量、葱适量、盐适量、水适量。

土豆去皮，用水冲一下，切成块备用。

锅中放入适量的水，烧开。

将葱切成小块，放入锅中，跟水一起煮开。

水开后，将土豆放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟。

土豆煮10分钟后，在锅中下入适量面条，大火煮开，转小火煮10多分钟。

面条快熟时，放入适量酱油。

将鸡蛋打好，拢入锅中，关火。

关火后，倒入适量香油。