芒果蛋奶冻教程（夏日时光-芒果奶冻）

做法步骤

1、鱼胶片/吉利丁片清水泡软

2、这个大小的芒果，一个取肉打成泥过筛去杂质备用。两个取肉块做装饰

3、砂锅里倒入筛过的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀小火煮至沸腾，关火。倒入泡软的明胶片搅拌至均匀融入。

4、砂锅静置常温后放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和蓝莓就完成啦！*\(^o^)/*应季的消暑美味甜点！

小贴士

7.5g鱼胶片是1片半的量；砂锅里的奶冻结起来慢，我是先冷冻后冷藏。大家可以依据自己的容器来看冷藏时间。

心情故事

十元店里的小砂锅也可以做美味的奶冻哦！^_−☆