魔芋凉拌制作方法（蔬菜凉拌魔芋）

夏日到来，清凉美味的泰国菜肴是当季的首选，鲜艳的色彩也会使人胃口大增。今天要介绍的这倒蔬菜凉拌魔芋就是采用泰式做法，不仅做法简单易学，口感还很不错噢！

主料：鸡胸肉、魔芋丝、长豇豆、空心菜、绿豆芽、佛手瓜

辅料：白煮蛋、炸豆腐、酱料

做法：

1、将所有食材准备好。

2、鸡胸肉放入开水中煮，待煮熟后捞出切成丝。

3、将魔芋丝、长豇豆、空心菜、绿豆芽、佛手瓜、鸡蛋等放入锅中煮，煮熟后捞出，切成块、结备用。

4、自制炸豆腐，或者买现成的。

5、将所有食材煮熟后放在一起，加入酱料搅拌均匀即可。

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