什么是水的潜热与显热（什么是显热和潜热）

显热：物体的温度变化所需的热量

潜热：物体的状态变化所需的热量

物体在加热或冷却过程中，温度升高或降低而不改变其原有相态所需吸收或放出的热量，称为“显热”。有明显的冷热变化感觉，通过温度采集装置就能测量出来。

潜热，相变潜热的简称，指物质在等温等压情况下，从一个相变化到另一个相吸收或放出的热量。这是物体在固、液、气三相之间以及不同的固相之间相互转变时具有的特点之一。固、液之间的潜热称为熔解热（或凝固热），液、气之间的称为汽化热（或凝结热），而固、气之间的称为升华热（或凝华热）。

定压力下（标准大气压下），将一定量的水进行加热。

第一阶段：加热过程中使水的温度从1OO℃以下如图，虽然水的温度上升，但是水仍然处于液体状态，这时候所需的热叫做“显热”。

第二阶段：如图，当水温到达100℃，继续加热，1OO℃的热水不断变化为水蒸气，但这时水和水蒸气的温度仍是1OO℃ ，这种热称为“潜热”。

第三阶段：当所有的水全部变成水蒸气后，继续给这些水蒸气进行加热，水蒸气的温度会进一步上升，但是水蒸气的状态不会改变（仍然是气体），这时候吸收的热又是“显热”。

制冷剂在空调系统中其实就是运用了显热和潜热的原理，把上面例子中的水和上我们可以看出制冷剂在系统里面流动时，在不同的位置，制冷剂在“显热”“潜热”之间进行转化。制冷剂在空调系统中的能量转换（制冷或制热），就在于室内机蒸发器（室外机冷凝器）里面的冷媒饱和状态（主要部分）转换，实际是发挥着“潜热”的功效。蒸发器里的冷媒是气液混合状态，在这个“蒸发”过程中，冷媒的温度不变，变的是冷媒的状态。