用巧克力做的甜品简单不用黄油（谁说海鲜不能做成甜品）

最近日本有个卖螃蟹火了的甜品店，被煮熟的螃蟹放在盒子里，配上葱蒜和醋一定会超美味吧，感觉隔着屏幕都能闻到海腥味哈哈哈哈～

等等！你被骗了！这其实是一盒巧克力哦！外观简直和真的螃蟹没什么区别啊！简直就是饮食界的障眼法。

这家店叫做 DOMINIQUE ANSEL，算是日本表参道的一家网红店啦，上次小爱推荐过的那个冰激凌夹西瓜就是他家的，真是奇葩店总出奇葩物啊…

这个螃蟹巧克力附赠了一个锤子，可以把巧克力敲开吃。

除了淋在螃蟹巧克力附近冒充辣椒的芒果酱之外，螃蟹的每个部位味道也都是不一样的。蟹壳是加入了红色可食用色素的巧克力，眼睛是两块大大的巧克力豆。

轻轻的用木槌敲开螃蟹，你会发现蟹壳里面是一些白色的果冻状东西，感觉和蟹肉也是蛮像的。（因为太像了感觉有点残忍）这里面其实是椰果和椰奶做成的奶冻，吃起来特别爽口，滑滑嫩嫩的，有布丁的感觉～

除了奶冻的蟹肉部分，这个螃蟹巧克力里面还有蟹黄！蟹黄是芒果味的木薯粉，和奶冻混在一起会有流体的感觉，可以说是观感上非常像蟹黄了！

蟹脚部分是白色的奶冻撒上了红色的巧克力粉，感觉有螃蟹肉的纹理了，但是吃起来却有牛奶的清香，这时候你会感叹视觉真是欺骗人的东西啊…只不过这个用珍珠做成的蟹卵还是很有违和感的，一副没做熟的样子。

蟹钳里面也很有意思，是芝士和芒果做成的慕斯，一口咬下去是浓浓的芒果芝士味，其实这货的本体就是个巧克力芒果慕斯蛋糕吧…

因为样子非常网红，现在已经成为日本区 INS 第一热门的美食啦（毕竟外观绝对是拍照大杀器），如果去日本的话你也可以去尝尝，地址：東京都渋谷区神宮前5-7-14。

最后提醒一下，这货保质期貌似只有两天，小爱用亲身经历来告诉各位小吃货，就不要找代购了。吃不到的话小爱我隔着屏幕喂你一口好不好啊，么么哒～