不该被遗忘的水乡古镇(江苏低调的小城)
中国的历史文化名城很多,比如北京、南京、西安等,它们有的曾是王朝都城,有的是经济重镇,还有的因拥有文物古迹而闻名。而镇江似乎更为接地气,近年来被人们熟知是因为镇江香醋,还一度摘得了“中国醋都” 的称号。相比别的文化名城,总带着一种柴米油盐的气质。
其实追溯镇江的历史,亦是一座颇有历史底蕴、人文荟萃的城市。它位于江苏省南部,西挨南京,自古便有着“天下第一江山”的美誉,也是长江与京杭大运河唯一交汇枢纽。镇江3000多年的悠久历史不仅孕育了吴文化,白娘子水漫金山和甘露寺刘备招亲的传说都源于此,其风景也汇集了江苏南北之特色。
于是对于镇江人来说,“不出城郭而享山水之怡”便是一种最平常的状态。此次就带大家去这座著名的历史文化名城走走吧,享受它给予的悠远与从容,吃吃当地特色的“三怪”与,优哉游哉地度过几日。
金山:镇江第一山
想必“白娘子水漫金山”的故事不用再赘述了,外地游人来镇江一般都会到金山看看,去感受白娘子曾经为之悲楚的山。金山风景区三面临水,一面靠山,春天来到此地,只见绿水青山环绕着金山寺,烟雨朦胧中自带一股仙气。
从山脚拾级而上,水、石、桥、亭遍布两旁,典型的江南园林风格,小巧玲珑。随着金山寺越来越近,殿宇楼阁层层叠叠,金碧辉煌的寺塔将山体挡住,故也有“金山寺裹山”的说法。远观近视,山顶一塔独秀,这种塔拔山高的建筑风格在中国古建史上有着深远的影响。
法海洞位于金山塔西下侧的悬崖上,历史上的他德高望重,是唐朝名相裴休的儿子,于湖南古密印寺出家,因仰慕金山寺而来到这里。但此时的金山寺已是一片废墟,法海到金山后,翻地时挖出金子,用这批金子复建了金山寺,并开始传承临济宗,从此声誉鹊起。只是一场与白蛇恶斗的传说,让世人对这位祖师误解较深。
后来法海圆寂后,肉身没有腐烂,弟子们便将他的肉身装金后放在洞中让世人瞻仰。不过当时社会动荡,加上年头已久,肉身已不知所踪,人们又雕了一尊法海石像供于此。
金山巅峰有留云亭,后山有座御码头,据说康熙皇帝当年在这两处停留而得名,并在巅峰留下了石刻“江天一览”。站在留云亭,视野极其开阔,亦如它的名字一般,留住白云,江天一览,尽收眼底。
另一处可眺望风景的地方是慈寿塔,也就是前面提到的金山塔。始建于1400多年前的齐梁,宋朝时改为双塔。明初倒塌后,光绪年间重建,为祝贺慈禧太后大寿而取名慈寿塔。
如今沿着塔内木台阶而上,每层的景致都不同,东边可眺望长江中的焦山和北固山,南边可看到山峦叠嶂,西边则是大江奔流,北边隐约可见古镇瓜州和古城扬州,令人心旷神怡。
北固山:天下第一江山
北固山在历史上留下了特有的痕迹,前有唐代诗人王湾的“潮平两岸阔,风正一帆悬”,后有辛弃疾的“何处望神州,满眼风光北固楼”,而柳永、苏轼、陆游也都游历于此,说它是一座活在古诗词里的山一点都不为过。
北固山由前中后三峰组成,后峰是北固山的主峰,因北临长江,山壁陡峭,被南朝梁武帝誉为“天下第一江山”。甘露寺就位于峰顶,形成了“寺冠山”的特色。加上高耸入云铁塔,眼前烟火袅袅,耳边晚钟阵阵,将人们带入了佛门清净地。
游人登临北固山,免不了以刘备招亲的故事为线索去找寻古迹和传说。这其中,祭江亭为一大景点,当年孙尚香知道刘备病逝于白帝城后,竟忧伤过度在北固山投江殉夫,后人为纪念她,便修建了此亭。
而古人登临远眺的北固亭则是北固楼,楼亭于一体,放眼望去能看到开阔的江面,偶尔白帆点点,这番清丽景象足以满足人们对江南美景的幻想。
而甘露寺除了三国故事,也有不少知名的建筑值得观摩,比如标志性建筑铁塔。距今已有着千年历史,不仅是江苏唯一的铁塔,也是全国仅存六座铁塔之一,因塔中藏有11颗释迦牟尼佛祖舍利而闻名。只可惜原铁塔在明代遇上海啸而坍塌,仅剩最下面的三层,仔细观看塔身,赤脚飞天与菩萨遍布其间,彰显着建造者对佛的崇敬。
甘露寺虽不大,但值得在里面驻足停留,商业味不浓显得非常静心。来此的大多为省内人和信男善女们,有缘的话能跟他们聊上几句,也许对甘露寺的了解又加深了一层。
本地美食:镇江“三怪”
在镇江流传有这样的顺口溜:香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。这就是所谓的“三怪”之说。除了知名的香醋,肴肉和锅盖面也是一绝。
镇江的肴肉又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤汁透明,看好又好吃。镇江当地人通常用肴肉蘸醋和姜丝来吃,肥而不腻,口感很Q弹。其中以老字号的宴春楼肴肉味道最佳,清晨上馆子,一叠肴肉,一壶清茶,悠闲极了。
很多人到了镇江,发现本地人吃面比北方人还厉害,这其中尤以锅盖面最有名。传说乾隆下江南时,来镇江张嫂子面店时,主人误将小锅盖当成大锅盖放到了煮面的锅里,结果阴差阳错出锅的面让乾隆盛赞。
真正亲自尝尝,会发现面条劲道,带着杉木锅盖特有的香气,与高汤、镇江特有的酱油、特色的浇头混合在一起,吃在口中别提有多美味了。
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