整块排骨的腌制方法（整块排骨的腌制方法步骤）

用料： 食盐500g、花椒10g、肋排2千克准备好需要的东西，我来为大家科普一下关于整块排骨的腌制方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

整块排骨的腌制方法

用料： 食盐500g、花椒10g、肋排2千克。

准备好需要的东西。

将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可，放凉备用。

把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上。

晒干即可。

盐跟花椒必须炒制，须小火。避免炒焦。

排骨腌制7天。