鹅肝怎么做好吃又简单（鹅肝如何做好吃又简单）

材料：鹅肝500克，面粉200克，油200克，苹果200克，面包片100克，红酒200克，我来为大家科普一下关于鹅肝怎么做好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鹅肝怎么做好吃又简单

材料：鹅肝500克，面粉200克，油200克，苹果200克，面包片100克，红酒200克。

鹅肝切片，涂抹一层盐，放置十分钟左右，不用再加入其他作料，其他的留在最后放入。

将鹅肝上轻轻的打上一层面粉，将煎锅烧热后，倒入一点点油，小火煎。煎好一面再翻面，每面一分钟够了。

将煎好的鹅肝能出来放在盘子上再加入面包片上，来回翻一下，拖底再煎一下面包片底然后品尝一下味道。

把苹果小块切片，放入锅里煎置两面金黄，再倒入少许红酒，待红酒烧吸干了就赶紧出锅。