土掉渣烧饼配方窍门（掉渣烧饼配方免费分享给有需要的人）

掉渣烧饼烧饼也叫武大郎烧饼，采用猪肉活馅，添加新品香料精心调制而成，烤出来的饼啊香气四溢，味道鲜美，我把调料的比例分享给大家。

武大郎烧饼

和面：面粉1000克。酵母10克，泡打粉10克，面包改良剂5克，温水500克。

肉馅：葱姜蒜各50克，孜然面12克，麻辣鲜5克。

盐16克，鸡精味精各10克。奥尔良腌料12克，猪肉香粉6克十三香5克，牛肉香粉5克。