老字号玫瑰（34今日七夕）

今年七夕与立秋相邻，先“表白”再“贴膘”成为商家的宣传语。各大老字号不仅为年轻人准备了各式各样的“表白”“示爱”菜品，有的餐厅还送出了“永不凋谢的玫瑰花”，各式各样的贴秋膘套餐也大受欢迎。

七夕是“表白”“示爱”的好机会，老字号也备好了各种“道具”为浪漫助阵。日坛同和居、月坛同和居和什刹海同和居今天（8月7日）为年轻人备好了蓝色妖姬、红玫瑰，不过这可不是一般的花，而是店里的面点师傅用面做成的，也被称为“永不凋谢的玫瑰花”。七夕当天店里还会为到店消费的情侣送上好吃好看的“心心相印”菜品一道。华天二友居肉饼会在七夕当天为到店消费的情侣们送上银耳莲子羹一份，惠丰涮肉馆则会为消费满287元的情侣们送上炒红果两份，祝福情侣们甜甜蜜蜜。

七夕过后，紧接着就是立秋，各大老字号餐厅的“硬货”也备的足足的。如惠丰饺子楼、同春园饭店、同和居、峨眉酒家、曲园酒楼等店今年均推出了立秋套餐。立秋当天，烤肉季、烤肉宛这两家老字号将供应国家级非遗烤肉1500斤左右，这个量几乎是平时销量的一倍。老西安的牛、羊肉泡馍，预计立秋销量也将超过1000份。此外，像又一顺的个吃涮肉、大地西餐厅的罐焖牛肉、鸿宾楼的红烧牛尾等菜品预计都将在立秋时节销售翻番。砂锅居经理丛蕾介绍：“为了减少立秋排队等候，我们特别安排了员工提前一小时到岗开始准备工作。”

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