60大寿适合做什么菜(大妈80大寿做14道菜)
大妈80大寿,做14道菜,网友说一看就知道是穷人家,太随意了。昨天是大妈的80大寿,一早堂姐和堂嫂他们忙碌着开始做菜,到中午做四大桌子菜,因为就请了最亲的亲戚过来,所以人不多,差不多做4桌人够了。所有的菜都是自家人做的,都是比较家常的菜,下面我来分享下都有哪些菜。
第一道菜、青红辣椒炒火腿肠
青红辣椒炒火腿肠,这个火腿肠是小孩子爱吃的美食,加了些辣椒一起炒来吃,口感又辣又嫩,味道挺不错的。
第二道菜:韭黄炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋吃起来口感非常鲜嫩入味,挺不错的。
第三道菜:粉条炒肉
粉条炒肉的粉条是我们这里的折子粉,用来炒肉,口感非常香咸入味好吃。
第四道菜:牙签鸡肉
这个牙签鸡肉是买的现成的熟食,回来加工了下,吃起来香嫩入味好吃。
第五道菜:香辣鸡爪
香辣鸡爪做的非常软烂入味,吃起来香辣好吃。
第六道菜:胡萝卜羊肉汤
胡萝卜羊肉汤,羊肉都在汤里,这个汤口感比较清淡。
第七道菜:基围虾
基围虾做法简单,吃时候蘸醋,清淡清甜可口。
第八道菜:红烧鱼
这个红烧鱼我个人觉得口感有点咸,就没吃了。
第九道菜:红烧猪蹄
红烧猪蹄看起来挺软烂的,只是用塑料袋装着也不好看。
第十道菜:大杂烩汤菜
这个菜是个大杂烩,里面鸡蛋皮,墨鱼干,豆腐干等。
第十一道菜:辣椒炒肉
辣椒炒瘦肉这个菜还行,肉质细嫩,配上辣椒,真是香辣可口。
第十二道菜:青辣椒炒牛肉
牛肉炒辣椒这个菜里面洋葱,这个洋葱应该切成细丝会更入味好吃。
第十三道菜:竹笋炒肉
竹笋是堂哥自己去山里挖的新鲜春笋,用春笋炒肉,味道非常鲜美好吃。
第十四道菜:清炒荷兰豆
这道菜吃起来口感脆嫩清甜好吃。
最后是生日蛋糕
总结
以上13道菜都是堂嫂堂哥自己买食材做的,虽然卖相不怎么好,但是吃起来味道还可以。自己买食材来做比较实惠,只是这个味道不能跟酒店的比。卖相也不怎么好看。我是@湖北人燕子,头条的朋友,你们那里老人过寿会自己在家里做菜还是去酒店包席吃呢?欢迎你们留言评论或是关注我,谢谢。
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