绿豆饼的家常做法（绿豆饼的家常做法介绍）

主料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克，我来为大家科普一下关于绿豆饼的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

绿豆饼的家常做法

主料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克。

辅料：低筋面粉70克、猪油35克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克。

绿豆提前浸泡一夜。

清洗干净，去掉浮皮。

用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。

把绿豆泥倒入锅中翻炒，把水分炒干。加入色拉油。

炒到可以抱团。

油酥和油皮分别混合好。

用保鲜膜包好，静置半小时。

把绿豆馅分成每个45克。

油酥和油皮分别分割成十份。

油皮包入油酥。

然后擀长。

卷起，盖上保鲜膜继续静置15分钟。

时间到了，继续擀长，卷起，静置15分钟。

取一个擀圆，包入绿豆馅，然后轻轻压扁一些。

收口朝下，烤箱190度烤20分钟左右。