红焖银鳕鱼（外酥里嫩）

今天跟小伙伴们推荐一款好吃的追剧小零食，牙签鳕鱼！

By 米俐儿

用料

• 鳕鱼 3片
• 洋葱 半个
• 耗油 1匙
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 淀粉 少许
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 牙签 2包

做法步骤

1、鳕鱼切成小块

2、放入洋葱碎

3、放入耗油生抽料酒调味

4、腌制半小时左右

5、放入淀粉拌匀

6、鱼块沾上蛋液

7、插上牙签再沾上一层面包糠

8、放入海氏K5空气炸烤箱

9、空气炸模式18分钟出炉

10、外酥里嫩，口感鲜嫩

11、追剧小零食必备

小贴士

烤好的牙签鳕鱼分分钟就被秒光，口感外酥里嫩，香掉下巴，低脂无油我，解馋，吃了不怕胖！

鳕鱼的营养功效

鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。