文鸟和珍珠鸟是一个品种吗（估计很多人只听说过飞龙鸟的美名）

现在的美食只要打上皇家美食、贡品、皇帝最爱之类的标签，那么就会不愁销路，因为大众都有一种猎奇心理，很多人都想尝尝皇帝吃过的美食到底有多好吃。还别说曾经真有不少美食都是贡品，最有名的恐怕就是满汉全席中的美食了吧。

不过这其中很多美食都是野味制作而成，有很多现在都吃不到了。在我国东北就有这样一种清朝皇帝御用的美食，还被皇帝赐名为“天上飞龙”，在过去是宴席上最重要的山珍之一，因为其鲜美的味道和独特的医疗价值，被人们大量捕捉，现在已经成了国家二级保护动物。

这“天上飞龙”其实是一种野鸡，学名叫做“花尾榛鸡”，东北人一般叫它“飞龙鸟”。这种野鸡既善于奔走，又善于飞翔，个头并不大，比鸽子大一点点，最大的重量也不超过一斤，一般在半斤左右，那为什么会叫他飞龙呢？

主要还是跟它的爪子有关，因为它的爪子形似龙爪，很多人字都知道家禽的爪子一般都是三个指头，或者四个指头，而这飞龙鸟它的爪子有五个指头，和皇帝龙袍上的龙爪几乎一样，所以就被叫作“天上飞龙”。可能正是因为它所带有的独特龙爪，所以被皇室所看中，就下令把它作为贡品连年上贡。

关于这飞龙鸟，有很多有趣的历史传说，有关于乾隆喜欢吃飞龙鸟的故事，还有慈禧喜欢吃飞龙鸟的故事，总之这些皇室人员的加持，让飞龙鸟更加神秘，甚至被称为“岁贡鸟”，意思是每年都要上供的供品。

而且在古代一些中医还认为，飞龙鸟的肉具有很好的滋补作用，属于一种大补的食物，因此捕捉的数量就更多了。另外飞龙鸟的羽毛也相当美丽，具有很高的经济价值。

原本它是生活在高山之上，只在东北才有，在1930年之后，它的数量急剧减少，后来随着森林面积的减少，它的栖息地也越来越少，在1989年就被列为国家二级保护动物了。

飞龙鸟比较耐寒而且它也是一种很聪明的动物，东北地区一到冬天特别冷，雪下的又厚，为了度过寒冷的冬天，这些飞龙鸟汇聚在一起，把整个身子埋在雪堆中间御寒取暖。以前人们捕捉飞龙鸟就是看地上它的尾羽有没有露出来，如果看到它的尾羽露出来了，可以直接提起来就把它抓住。

估计很多人只听说过飞龙鸟的美名，却从来没有见过它，人类少吃一口就能为它留下很多的生存空间，所以笔者也希望大家能好好保护野生动物，不要再去伤害这种美丽的飞龙鸟了，这样的话以后我们的子孙后代也能见到它。