排骨米饭的家常做法（排骨米饭的家常做法介绍）

食材：大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨，我来为大家科普一下关于排骨米饭的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

排骨米饭的家常做法

食材：大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。

捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。

冷锅倒10毫升油，放入排骨，煎至两面金黄，放入5克八角、5克花椒、5克五香粉、10克盐入味翻炒。

放入50克土豆、50克胡萝卜、50克香菇翻炒入味，加入500毫升水焖十分钟。

将200克米饭放入锅中把排骨等放在米饭上，加500毫升水煮熟，翻匀即可。