美国一天三餐吃什么(美国家庭的一日三餐)
在我们的印象里,提起美国食物,就会想到汉堡、炸鸡、薯条、披萨。但是大家千万别误会了,美国人在吃方面也是有研究的。
传统的美国食物和美国人一样,简单粗犷,他们比较注重食物原料的新鲜,不喜欢添加剂,调味剂,喜欢保留食材的原汁原味,无论煎、炸、烤,都没有很复杂的做工,更不喜欢用重口的调料掩盖食物本身的味道。装饰方面也不重视,喜欢把食物都放在一个盘子里,能实实在在吃个饱就行。
美国人非常喜欢各种肉类,尤其是牛肉,其次是鸡肉或者虾,还喜欢吃各种烹饪方式的鸡蛋,主食方面喜欢吃面包或者意大利面,饮料方面喜欢喝牛奶和橙汁,反正高蛋白高营养的东西都很合美国人的口味。
早晨丰富热量高一日之计在于晨,首先要说下美国一天中的第一餐—早餐。一顿简单的早餐,可能是牛奶麦片、烤面包、鸡蛋。
丰盛一点的早餐也可能有油炸土豆片、煎鸡蛋、松饼、薄煎饼、烤面包加培根配上牛奶或者橙汁。
我朋友之前在美国留学,一个血气方刚的男子汉,在家也是一顿能吃俩个肉夹馍加一大份牛肉面的,跑到美国居然跟我说一天只吃两顿饭。我还调侃他说,这么早就开始省吃俭用,攒钱娶媳妇儿了?没想到他说,美国人实在太能吃了,这热量实在太高了,上午九点吃一顿,下午四点再吃一顿就刚刚好了,看来中西方饮食差异还真不是一般的大啊!
午餐简单方便快餐为主午餐的话,美国人不会像中国人那样讲究,花大量时间去制作,因为时间短,通常是喝一杯饮品加简单的三明治或者热狗,也会选择去餐厅吃午饭,通常也都是汉堡、寿司、披萨或者沙拉。
晚餐最为丰盛
晚餐是他们一天最大的膳食,他们喜欢把朋友聚会,家庭聚餐都安排在晚宴上。主菜大多是牛肉,在美国每年消耗最多的肉类大概就是牛肉了,一般会选择煎牛排,而鸡肉不是焗就是炸的,主食一般会选择意大利面,稍微讲究一点的美国人还会配一杯红酒。在餐后也会选择吃一些香甜的冰淇淋或者精美的小蛋糕。
美国人的饮食的钙质、蛋白质来源丰富,所以长的人高马大也不足为奇,这与他们的饮食有着脱不开的关系,外国孕妇主要以肉类和奶类为主要蛋白质来源,所以也不必再去补充些什么,常年高蛋白的摄入运动量也大,身体素质自然会比中国人强壮些,这也就是美国妇女不太注重生完孩子之后月子的调养。
——老井说——
美国人还非常喜欢各种各样的酱,不论是早餐、午餐或者是晚餐,都离不开果酱和芝士,就像中国食物离不开葱姜蒜一般。咱中国饮食的话会比较注重养生之道,也很注重美感讲究一个色、香、味、形、美的和谐统一。中西方饮食文化你更喜欢哪一种呢?
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