红茶白茶每天喝(红茶暖胃但不是养胃)

红茶白茶每天喝(红茶暖胃但不是养胃)(1)

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

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现代生活的快捷化,缩短了许多的吃饭的时间,吃饭的时间缩短了,吃的东西也没有以前的讲究了。胃病成了现代生活,最常见的病症。

胃病可大可小,小胃病使得你的饮食受限,没办法敞开了肚皮吃,大胃病会引发胃溃疡更严重还可能得上可怕的胃癌。

胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。

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里面包含胃壁,内层有粘膜层,肌层,当食物进入胃时胃酸开始工作,将食物消化为可快速吸收的小分子。

喝茶是养胃还是伤胃这个问题已经是一个老生常谈的话题了。很多老人家认为所有的茶都是伤胃的,认为胃不好的人不能喝茶。

有些人却认为喝茶是养胃的应该多喝一些茶,那么喝茶到底是伤胃还是养胃的呢?

让我们把这些问题交给科学,看看科学研究到底是如何判断的。

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1、喝茶对胃的影响

我们先来看看喝茶对胃的影响是怎么样的,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。

科学研究中发现茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。

并且在茶汤中发现咖啡碱物质,咖啡碱可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,这就是俗话说的“喝茶消食”。

不过科学研究还发现,如果胃中没有食物,这时喝茶会产生的弱酸与胃中的胃酸相融和,产生过多的胃酸。

过多的胃酸会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,一定要切记不可空腹饮茶。

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2、那怎么喝茶才能保护胃呢?

茶性有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃。不但要因季节而异,更因人而异。

如果你是热性体质,体内火气多,多喝白茶、绿茶可排火祛毒。

那么如果你的胃偏寒,有胃病就要少喝寒性的绿茶,多喝一些暖性茶,多喝老白茶、红茶、熟普。

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3、红茶暖胃但不是养胃

老人们都说“绿茶伤胃,红茶养胃”,所以很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,其实这样的想法是错误的。

有医学专家表示,红茶虽是暖性,但是要说养胃红茶还是不能做到的。

茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效。但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强。

尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性较小但还是存在的。

所以胃不好的人喝红茶也是需要警惕的,注意不能喝太浓的红茶,因为太浓的红茶,茶汤中会析出大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。

所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。

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4、老白茶养胃的原理

陈年老白茶经氧化转化、后期发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。

与绿茶不同,因为绿茶中的茶多酚内含的很多物质是大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激,但老白茶不会。

而且老白茶内还含有的果胶物质远高于其它茶类。

果胶物质具有很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。

对于患有胃溃疡或胃炎的人来说,老白茶中的果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。

不仅如此老白茶内含的小分子咖啡碱可以中和人体的胃酸,进而改善消化功能。

总的来说老白茶不同于其他茶类具有养胃的功效。

关键是因为老白茶经过后期存放的氧化与发酵沉淀下很多有益物质,这些有益物质可以被人体吸收,从而起到养胃作用。

老白茶最养胃的喝法,应该是每日早晨饮用一杯温热的老茶汤,最好是三年期以上品质较好的白毫银针。

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当然老白茶不止有养胃这一功效,老白茶还能美容养颜,降三高。

冬天喝老白茶养颜美容延缓衰老,冬季天气干燥,皮肤容易因为寒冷受伤,这时可以多喝老白茶,因为老白茶能够提高人体的新陈代谢能力活血、暖身。

因为老白茶含有丰富的茶氨酸和茶多糖以及复杂类黄酮,拥有很强的活性。对清除人体内多余的自由基有很强的功效,进而减缓细胞衰老,起到美容的效果。

老白茶降三高也是具有科学依据的,科学研究发现老白茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;

生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;

茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。

这就是村姑陈一直推荐大家喝老白茶的原因,而且现在的我们正值冬季更需要喝一杯暖暖的老白茶,在温暖身心的同时还能提高身体的免疫力。

并且老白茶适宜人群广泛,副作用低,口感醇厚,味道香浓,不苦不涩,茶汤在口腔中稠滑滋润,是名副其实的好喝、营养高。

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身体健康是每一个人的追求,老白茶的功效我们是有目共睹的,喝老白茶养生已经成为,喜欢喝茶养生人群的必备选择。

白茶,是一种有着记忆的茶品。它浸润着岁月的秘香。

当白茶演变成醇厚香浓的老白茶,在老白茶的每一口淳厚的茶汤中,去体会岁月的美好。

白茶,名副其实的健康之饮!

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