大块冬瓜怎样做才好吃（做冬瓜的步骤）

冬瓜400g、肉沫50g、蒜10g、葱10g方法：将冬瓜去皮，放在水中先煮一会，我来为大家科普一下关于大块冬瓜怎样做才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大块冬瓜怎样做才好吃

冬瓜400g、肉沫50g、蒜10g、葱10g。

方法：将冬瓜去皮，放在水中先煮一会。

煮至七成熟后，捞起来，切成块。

在锅中放入适量食用油。

将切好的冬瓜切成块放入锅中；将一面煎好。

再慢慢煎另外几面；加入适量食盐；将肉沫加入锅中；迅速翻炒。

加入蒜末，炒匀；加入切好的葱花；起锅，美味的煎冬瓜就做好了。