9月皮皮虾有肉吗(九月份开海了学会这个小技巧)

又是一年开海日,漫长的休渔期终于结束,我们又可以肆无忌惮地吃海鲜了~,我来为大家科普一下关于9月皮皮虾有肉吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

9月皮皮虾有肉吗(九月份开海了学会这个小技巧)

9月皮皮虾有肉吗

又是一年开海日,漫长的休渔期终于结束,我们又可以肆无忌惮地吃海鲜了~

鲜活美味的海鲜有没有让你口水“直流三千尺”?刚开海,你最喜欢吃的海鲜是什么?

螃蟹、皮皮虾、八爪鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝、海螺......说着说着口水都要流下来了,不知道这里面有你的钟爱吗?

要说海鲜当属皮皮虾最鲜了~没有螃蟹的那种厚厚的壳,却有比螃蟹多得多的肉,扒好的皮皮虾呈现出大块大块的肉肉~一口下去简直美得不行!

而皮皮虾不仅用自己本身特殊的鲜美吸引了大批粉丝,还用丰富的营养俘获了众多美食爱好者。

但你知道好吃的皮皮虾要怎么挑选吗?作为一个生长在海边的鹏九小编接下来就为你揭秘那些只有海鲜老板才知道的事~

一、怎样挑选!

    看眼睛

新鲜的皮皮虾是炯炯有神的!眼珠呈现青黑色,而不新鲜的眼睛则没有那么明亮,简直就是一个“没有灵魂”的肉体。

    看身体

新鲜的身体是发青发亮的,如果颜色比较暗,爪子有点红色,则说明虾不是很新鲜。

    捏肉肉

用手掐一下皮皮虾的尾巴,比较丰满的则是比较新鲜的,而尾巴没有肉,那你可以直接换一家就行了!

    选公母

    看时间

九月份的时候市场上的皮皮虾大部分都是公的,而过了十月一之后则是母皮皮虾的天下,这时候的母皮皮虾也是一年当中最好吃的时候了。

    看“王”字

母性皮皮虾个头比较小,而且脖子那会有一个白色的“王”字,公皮皮虾则没有。

    看身体

背部有一条黑线的则是母性,公虾通体则是一种颜色。

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