黑芝麻糊怎么做才香滑（吃黑芝麻糊我从不加糖）

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

一提到早餐，很多人会想到包子、油条、或者是豆浆，不过近年来，人们的饮食开始出现了改变，比如早餐不再是以包子油条为主，而是以燕麦、粗粮这些健康食品为主，这其中就有一款我很喜欢吃的，黑芝麻糊，春天，这早餐我一周做3次，样子好看，做法也简单，拌一拌就上桌。

黑芝麻糊的主要原料是黑芝麻，芝麻原名胡麻，又称油麻、脂麻。据史料记载，芝麻大概是在汉代传入中国，北魏贾思勰《齐民要术》中记载：“张骞外国得胡麻”。

不过后来发现，刘熙《释名》中记载，“胡饼之作大漫冱也，亦言以胡麻著上也”。简单地讲，就是烤制胡饼时，要撒上一层胡麻，使胡饼更为芳香可口，而且这个时间比汉代还要早。

这大概是芝麻最早的运用了，到了唐朝白居易在《寄胡饼与杨万州》中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄予饥谗杨大使，尝看得似辅兴无？”

如此看来芝麻在当时很受欢迎。如今芝麻的吃法被得到开发，比如说芝麻油、芝麻糊、芝麻饼等等，如果是想要把它当作早餐的话，还是建议大家吃芝麻糊。

吃芝麻糊的时候，很多人喜欢加点糖，但是我在春季吃黑芝麻糊，从不加糖，加个水果，拌一拌就好，家人吃得香。芝麻糊加入其它的五谷杂粮，是滋补强身、延年益寿的佳品。所以大家早上不知道吃什么的时候，可以试试我这个自制的黑芝麻糊，营养又健康，关键是做法也比较的简单，喜欢的话可以来试一试。

食材准备：香蕉1根、黑芝麻糊2勺

辅料：牛奶100ml、燕麦2勺、无糖豆浆粉1勺

制作过程：

1、新鲜的香蕉把它去皮，然后放入到碗中，挑选香蕉的时候，建议选择成熟度比较高一点的，甜度刚好还比较柔软。

2、把香蕉用勺子压成香蕉泥，然后挖2勺黑芝麻糊到碗中，开始进行搅拌，把它拌匀，让其充分地融合。

3、奶锅中放入牛奶100ml，开始进行加热，温度不需要煮沸，加热就可以了，接着倒入到香蕉泥当中去。

4、准备燕麦2勺，先把处理好的香蕉泥放入到茶杯中，可以稍微的选择大一点的杯子，量不要太多。

5、把无糖豆浆粉，撒在香蕉泥上，接着把燕麦放进去，这样的话，一道黑芝麻糊冰淇淋就制作完成了，特别的好吃。

食刻tip：

1、香蕉选择成熟度比较高一点的，这样的话口感更好，吃起来更像是冰淇淋的口感，而且甜度也比较高。

2、黑芝麻糊直接用牛奶冲好就可以了，这是一道不用开火就能制作完成的早餐，芝麻糊不用加糖就会特别的甜。

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